DO QUANTO SE FAZ PRECISO, E DEVE TER HUM PODER ANUALMENTE FABRICAR 100 CAIXAS. O Engenho de valor, e custo de 100$. cruzados, para poder expeditamente moer, e fabricar em cada hum anno 100 caixas de assucar, deve ter na regularidade do seu estabelecimento 100 bois, 100 cavallos, caldeiras de cobre, que importem 1:600$00o, dois barcos para conduzir as lenhas necessarias, que vem de longe, ainda sendo proprias, quando as não tem dentro do mesmo Engenho, ou quando porque as não tem proprias, as vai comprar, mandando-as cortar nas matas alheias, isto he sendo os Engenhos de borda d'agua, oito carros, e outras mais cousas, que por innumeraveis, e minutissimas se não podem referir, sendo aliás necessarias, e indispensaveis no fabrico deste pé, e lote, para que de dia, e noite com actividade o dito Engenho possa com expedição trabalhar, o que tudo engrossa o supprimento não só na refacção annual do quanto falta, mas tambem do que e do quanto successivamente vai faltando, o que pede hum prompto reparo. A experiencia, que he mestra de tudo, e que decide com desengano, e com demonstração os artigos mais duvidosos, nos ensina que por mais que se especúle, nunca hum Engenho de custo de 100$. cruzados, e que regularmente fabrica 100 caixas de assucar salvas e forras para os Senhorios, havendo-se pago, e tirado as dos Dizimos, pode ser manobrado com menos de 100 escravos, quer todos estes sejão proprios, quer sejão dos lavradores adscripticios, ou obrigados, e de outros quaesquer lavradores avulsos, e livres, que alli levem e transportem as suas canas para serem moidas, porque de ordinario se regula huma caixa de assucar fabricada por cabeça de hum escravo em cada hum anno; assim como huma pipa de mel sempre distillada, e purgada por occasião da factura, e do fabrico de cada huma das caixas, reguladas humas pelas outras de 40 arrobas. o que se faz preciso para o sustento delles, das suas familias, familiares, e hospedes, e ainda mesmo para a sustentação da decencia; o que produzindo as terras dos mesmos Engenhos, com isto se supprem como vem a ser, a farinha, o arroz, todo o genero de legumes, a carne assim de vacca, como de porco, todo o genero de aves de penna, frutas, cavallos para andarem, e ainda o mesmo peixe, porque nos Engenhos proximos, e áborda do mar, e dos rios tem escravos pescadores, e canoas; os quaes, sendo mandados e destinados a isto, trazem o peixe, com que se supprem, e o marisco de que tanto abunda no reconcavo esta Comarca, cujo todo este supprimento, attenta a abundancia, e a frugalidade do Paiz, sem excesso bem se póde estimar em 400$. rs. annuaes; o q de mais accresce ao rendimento de cada hum dos Engenhos. Adverte-se mais o lucro, q se deixa salvo, he por huma estimação ordinaria, e regular, e nunca com resp. aos annos da guerra, porq duplicando o preço, tambem se duplica o rendimento. Só de tres modos se poderia supprir a indispensabilidade dos 100 escravos sempre necessarios no costeio, e fabrico de cada hum dos Engenhos. sem a actual, e exorbitante despeza, que se faz neste importantissimo artigo. Primeiro, introduzindo-se nos Engenhos, como remedio util, a frequencia dos cazamentos dos escravos com as escravas, para haver huma certa, e infallivel propagação de escravatura no proprio Continente; o que já bem inculca assim como demonstra o nome de crias, que em aquelle Paiz se dá indistinctamente aos filhos naturaes, ou legitimos dos escravos: segundo, introduzindo-se alguns meios mais acertados, e mais faceis, com os quaes, promovendo-se a industria, se diminua o trabalho na sua economia, o q pede larga demonstração, caprichando-se algúa cousa mais, e muito no bom trato, vestuario, alimento, e curativo da escravatura necessaria, para que esta sempre se conserve salva, e permanente: terceiro, introduzindo-se o uso dos homens pretos manumittidos, sendo assalariados por hum modico, e razoado preço, no que vem a lucrar os Senhorios, e os Proprietarios dos Engenhos; porque o total de 100 escravos, estimados huns pelos outros em 100$000 rs. porq ha escravos officiaes e Mestres de 200$ rs. assim como muleques de 50, 60, 70, 80$ rs,, vem a ser o capital empatado, e despendido de 10:000$ rs. que produz o juro de 500$ rs. A esta addição deve accrescer muito pelo menos, e escassamente 5$000 rs. por anno, despendidos por necessidade no vestuario de cada hum escravo, que somma em outros 500$ rs. Eisaqui 1:000$ooo rs. Deve accrescer mais 2$400 rs. pelo menos de curativo annuo de cada hum escravo, que somma em 240$ rs. Eisaqui 1:240$ rs. Deve por ultimo accrescer pelo menos 2 por 100 de seguro de vida, que somma em 200$000 rs. Eisaqui 1:440$000 rs. Sendo o salario de cada huma pessoa manumittida até prefazer o numero de 128000 rs. por anno a razão de 1000 rs. por mez, despende-se 1:200$000 rs. Nesta especulação, além do empate do dinheiro, do custo, e do adiantamento do fundo morto, e este sempre arriscado, de 10:000$ooo rs., vem o Proprietario, o Senhorio do Engenho, e o Lavrador, entre os mais commodos, a lucrar 240$000 rs. CALCULA-SE DESPENDER EM CADA HUM ANNO O ENGENHO, PELO MENOS. Para poder subsistir qualquer daquelles Engenhos no seu pé de estabe lecimento, e capaz de poder trabalhar redondamente com duração da sua mesma propriedade, e conservação, se faz preciso fornecello, e suprillo pelo menos em cada hum anno com dez escravos, com vinte bois, com vinte cavallos, para substituirem aos que morrem, envelhecem, e enfermão, com algum cobre novo, com o concerto dos velhos, com o vestuario, e alimento correspondente a 100 escravos, com as lenhas precisas para apurar o assucar, com os ordenados do Mestre, que o faz, do Caixeiro, da Botica, do Cirurgião, e do Capellão, com o concerto dos barcos, dos carros, quando a necessidade não pede que sejão novos, das casas dos Engenhos, e moendas, com os jornaes, e importancia das ferragens indispensaveis, e com o custo das taras das caixas, em que o assucar he conduzido, e transportado. Trazendo-se a hum ponto de vista, e a huma modica estimação o valor, e custo de todas estas despezas, com excepção sómente do sustento da escravatura, porque ou esta he alimentada pelo que para ella tambem se planta, ou se deixa ao desamparo, dando-se-lhe hum dia livre na semana para este fim, e os juros, com que a maior parte delles se achão uberados, do que lhe resulta hum manifesto empenho, quando menos vem a importar em cada hum dos Engenhos em 4:390$000 rs. o que multiplicado pelos 150 Engenhos, vem a ser o total do supprimento, e da despeza 658:500$000 rs., vindo por este orçamento a ficar salvo do seu capital em beneficio geral, e commum a este ramo de Agricultura 316:000$000 rs., que divididos, e repartidos pelos 150 Engenhos, vem a pertencer a cada hum delles de lucro apurado dentro de huma rigorosa Liquidação 2:166$666 rs. que excede a 5 por 100 sobre o valor, e estimação ultimada, e regulada de 100$. cruzados; além de tudo mais, com que se supprem, produzido, e creado nas terras dos mesmos Engenhos, já liquidado, e orçado em 400S000 rs. annuos, vindo o lucro total a ser de 2:566$666 rs. Da estabilidade, permanencia, duração, e conservação destes ditos 150 Engenhos na manobra do seu fabrico, e activo gyro se nutre pelo conhecido interesse, que percebe, o Commercio, e a Navegação; porque, além do Commercio metter pelo trafico em si com o abatimento do consumo da terra 12$. caixas de assucar, para as fazer gyrar por huma parte, pela outra pelos seus muitos, e diversos generos, vem a absorver quasi toda a somma dos 658:000$00 rs., com que se supprem, e se costeão todos os 150 Engenhos, do que vem a ser participante a Navegação; porque, além do interesse, que The resulta dos fretes dos generos, que importão os navios transportadores na sua ordem successiva, tem, como seguro, certo, e infallivel annualmente na exportação das 12$. caixas, 300$. cruzados dos fretes só deste genero, que tanto a anima, e reforça. Destes dois principios bem se póde concluir, e derivar com a natureza de axioma, que huma vez que tanto mais seja augmentada, dilatada, e accrescida a lavra, e a safra do assucar, e prosperada. a Agricultura em todos os seus ramos, quanto mais tambem convalescerá por huma mutua correspondencia o Commercio e a Navegação. DEMONSTRAÇÃO DO EMPENHO, EM QUE A LAVRA DO ASSUCAR DOS RECONCAVOS DAQUELLA CIDADE, E DE TODA A COMARCA ESTÁ PARA COM O COMMERCIO DA MESMA; EM QUANTO MONTA O TOTAL DELLE, REFLECTINDO-SE SOBRE A DIFFICULDADE, Q OCCORRE PARA O EMPENHO DELLA. He certo, e infallivel que toda a agricultura daquella Commarca em geral, e principalmente a do assucar, para ser restabelecida, teve por meio approvado, e por providencia entrar em alcances com o Commercio, os quaes se augmentarão, e accrescêrão á proporção do restabelecimento, e tudo isto com maior força desde os annos de 1770 em diante. Como esta agricultura municipal não podia ser promovida sem hum franco, e prompto supprimento já demonstrado, que chega no despendio a 658:000$000 rs., ou a agricultura deste genero de assucar se devia sepultar no seu atrazamento, ou devia entrar nos alcances, pedindo o soccorro necessario ao Commercio. Eisaqui, donde procede o seu manifesto, e bem conhecido empenho, e este muito maior, e mais accrescido, porque tudo se lhe vende no fiado sobrecarregado. Havendo elle sido consideravelmente maior nos primitivos tempos do restabelecimento deste ramo de Agricultura, com tudo elle hoje se acha muito mais diminuto, porque na universalidade de todos os Engenhos, e fazendas de canas, sendo o annual supprimento de 658:000$000 rs., que o Commercio costuma fazer á agricultura, sem que possa entrar em maior, acautellando a sua ruina, e ultima decadencia, porque o fundo das forças proprias, e alheias no seu gyro annualmente não excede a mais de quatro milhões, pagando pelo producto da agricultura, já calculado em 848:000$000 rs., a referida somma do supprimento de 658:000$0000 rs., vindo a salvar de lucro 316:000$000 rs, que rateados pelos Proprietarios, e Senhorios dos 150 Engenhos, vem a caber na repartição a cada hum 2:166$666 rs., este resul tado do lucro de ordinario he todo consumido, e esgotado no tratamento, sustento e vestuario da decente familia dos Proprietarios, e Senhorios dos Engenhos, ficando sempre em aberto aquelle primeiro credito, e alcance do restabelecimento, q não fòra menos de 4 milhões, em que a agricultural está, e permanece alcançada, e endividada para com o Commercio; do que hoje está livre pelo grande preço, que este genero tem merecido pela occasião da guerra, só na parte, em que alguns tem caprichado, cortando com economia o luxo, o que já assim não succede aos outros. Desde os annos de 1770 tem a agricultura deste genero procurado esforçadamente desempenhar-se, o que não tem conseguido, e não lhe será facil já mais conseguir, e isto por dois principios, e ambos desgraçadissimos, e hum que parece ser consequente de outro: primeiro, pela visivel hostilidade, que Commercio costuma fazer á Agricultura, trabalhando sempre pela conservação, e duração do seu antigo crédito; porque havendo elle sido hum reparador della, os posteriores tempos tem feito conhecer, que o Commercio creou, e constituio na Agricultura huma feudataria, para que em sujeição, e eterno captiveiro annualmente lhe esteja contribuindo com huma infallivel, e obrigada pensão, e esta proveniente, de que convencionando-se o supprimento, logo se convenciona o preço do assucar por hum menos preço do que elle hade vir a correr, e como os generos dos supprimentos vão fiados, e o comprador he certo, e adscripticio, lhe são lançados em conta sem resistencia sobrecarregados, o que sem resistencia na necessidade acceitão, para subsistirem, e para que de todo não fique desamparada a Agricultura. Segundo, pelas continuadas usurpações, que os mesmos Proprietarios, e Senhorios dos Engenhos costumão fazer assim mesmo, porque medindo elles estas continuadas, e irresistiveis hostilidades, que annualmente lhes são feitas, desde logo tirão, e vão sempre tirando por primeira despeza a do seu fasto, tratamento, e sustentação, para que a final appareça sempre pela despeza, ou pelo menos pouco maior, ou menor. Nem se diga, e menos se considere, que de entre estes Senhorios, e Proprietarios dos Engenhos alguns ha, que, sendo remediados, se supprem pelos seus proprios fundos, e que outros, sabendo viver parca, e economicamente, vivem como aquelles no desempenho, porque se isto e tanto succede com raridade em alguns, em outros acontece que, promovendo o fasto, e o desgoverno, cada vez mais com excesso se empenhão; o que contrabalanceado faz equilibrar o alcance, e a antiga divida; porém como os Senhorios, e os Proprietarios são possuidores dos 150 Engenhos, que, sendo bens de raiz na sua universalidade valem quinze milhões, devendo quatro milhões, muito que no alcance ha, com que pagar, e com que o Commercio esteja seguro, e indemnizado, ficando isto servindo de regra na sua generalidade. DOS MODOS, PELOS QUAES A PRODUCÇÃO, E O FABRICO DO GENERO DO ASSUCAR PODE VIR A SER MAIOR; E DOS MEIOS, PELOS QUAES AQUELLE DITO Levando-se certo, e sabido, segundo o que se discorre, que o Commercio, aproveitando-se da fraqueza e da debilidade da Agricultura, e com muito mais vantagem da deste ramo do assucar, a tem mettido a titulo de suprimentos na maior das torturas pelo sobrecarregado dos generos, o que lhe fica sendo franco, e arbitrario, impondo até leis de diminuição de preços ao genero, que hade ser recebido para o futuro por pagamento, e encontro, |