 | Encyclopédie - 1860 - 974 pagina’s
...tuyaux souterrains, débouchant dans l'intérieur, vont prendre l'air au deliors du bâtiment. — Jamais la laiterie n'est placée dans le voisinage des lumières, des étables, etc.; ou la protège scrupuleusement contre toute émanation fétide. / Un thermomètre, placé dans toutes... | |
 | 1878 - 758 pagina’s
...l'air au dehors du bâtiment (1). Jamais la laiterie n'est placée dans le voisinage des fumières , des étables , etc. Le lait est une matière essentiellement...thermomètre, placé dans toutes les bonnes laiteries dn Bessin, permet de vérifier facilement si la température de l'appartement est au degré le plus... | |
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... vent du sud, dont on regarde l'influence comme mauvaise pour le lait. Afin de faciliter la ventilation , on ménage des courants d'air , et dans plusieurs laiteries du Bessin, des tuyaux souterrains débouchant dans l'intérieur vont prendre l'air... 