l'une qui met les matières nutritives insolubles en état d'être absorbées, et l'autre qui effectue cette absorption; de sorte que, par suite de cette division du travail, au lieu de se faire graduellement dans les différentes sections de ce conduit, conformément à l'opinion de certains physiologistes, la digestion proprement dite s'accomplit tout entière, et pour tous les aliments à la fois, dans une seule et même capacité (vas coercens), qui, tantôt simple et tantôt multiloculaire, n'en reste pas moins toujours essentiellement identique.

Or, l'unité se trouvant ainsi réalisée, dans l'acte digestif, sous le rapport du lieu, comme sous celui du temps et des moyens, il ne nous reste plus, ce me semble, qu'à adopter la définition de Boerhaave : Liquor diluens, vis conterens, vas coercens, qui résume, en six mots, toute ma théorie.

ANALYSE DE L'EAU

QUI JAILLIT

D'UN PUITS FORÉ A JARVILLE,

PAR M. BLONDLOT.

Il existe à Jarville, près de Nancy, une source d'eau salée qui jaillit à 2 mètres environ au-dessus du sol, et qui paraît provenir d'un forage abandonné, par suite, assure-t-on, de la rupture d'une sonde, après avoir été poussé à la profondeur de 60 mètres environ.

Ce filet d'eau qui est assez faible, ne tarit jamais et ne présente aucune variation appréciable dans les différentes saisons; ce qui semble indiquer qu'il est complétement indépendant des infiltrations du sol. Du reste, l'eau en question a une saveur assez fortement salée, sans odeur appréciable, et ramène sensiblement au bleu le papier de tournesol.

J'avais analysé cette eau, à la prière d'une personne qui en faisait usage comme purgatif, lorsque j'ai appris que cette analyse avait déjà été faite et publiée, en l'an XII, dans des Mémoires de notre Société, par Mandel, un de ses membres.

Chlorure de sodium. . 0, 372 Chlorure de sodium . 3, 770

0, 108 Silice et sels terreux con

Au premier abord, l'analyse de Mandel semble différer beaucoup de la mienne, surtout en ce qui concerne le chlorure de sodium; mais il est très-probable que cette différence tient à une erreur de calcul, par suite d'un déplacement de la virgule.

Cette rectification admise, les deux analyses concordent jusqu'à un certain point. Dans tous les cas, il reste démontré que la proportion du sel, loin d'avoir diminué depuis 50 ans, a au contraire sensiblement augmenté, et, sous ce rapport au moins, la communication que j'ai l'honneur de faire à l'Académie, n'est peut-être pas dénuée d'intérêt.

Mais il est un autre point sur lequel je désire appeler un instant son attention. L'eau dont je viens de parler est reçue dans un petit bassin artificiel entouré de gazon : or, j'ai appris qu'à différentes époques, des poissons d'eau

douce tels que carpes, barbeaux, perches, anguilles, etc., y avaient été placés, et qu'ils s'y étaient développés à merveille, malgré la salure très-prononcée de l'eau. Lorsque, il y a quelques jours, j'ai moi-même visité les lieux, j'y ai encore vu des cyprins dorés de la Chine, qui par leur grosseur, leur vivacité, et surtout par l'éclat de leur belle couleur rouge, témoignaient de la santé la plus parfaite. Or, ce fait m'a semblé intéressant à signaler, au point de vue de deux questions à l'ordre du jour, la pisciculture et l'influence du sel sur la prospérité des différentes espèces zoologiques.

DES OBSERVATIONS

MÉTÉOROLOGIQUES ET MÉDICALES

FAITES A NANCY (1) PENDANT L'ANNÉE 1854,
PAR M. LE Dr SIMONIN PÈRE.

OBSERVATIONS MÉTÉOROLOGIQUES.

Le vent dominant a été le sud-ouest, qui a soufflé 82 fois D'après leur fréquence décroissante, les autres vents sont venus des divers points de l'horizon, savoir : le nord-est 80 fois; l'ouest 63; le sud 54; le nord 48; le nord-ouest 20; l'est 11; le sud-est, le sud-sud-ouest chacun 4; l'ouest-sud-ouest et l'ouest-nord-ouest chacun 3; le sud-sud-est 2; le nord-nord-est, l'est-nord-est, l'est-sud-est et le nord-nord-ouest chacun 1.

Le ciel a été pur 50 fois, presque pur19, nuageux 238, et couvert 58. Les autres qualités des jours ont été 89 de brouillard; 4 de bruine; 160 de pluie; 12 de grêle; 32 de neige; 22 de gelée blanche; 82 de gelée; 1 de verglas; 17 de tonnerre et 15 d'éclairs.

La plus grande élévation du mercure dans le baro

(1) Nancy, longitude 5° 50' 16' à l'est du méridien de Paris, latitude 48° 41' 28" ;

Altitude moyenne 201 mètres 46 centimètres au-dessus du niveau de l'Océan au Havre.