26. AQUIFOLIUM foliis oblongis, limbis & fpinis ochroluteis. M. C. Houx à feuilles oblongues, dont les bords & les épines font de couleur d'ocre jaune.

27. AQUIFOLIUM foliis parvis, interdum vix fpinofis. M. C. Houx à petites feuilles, qui n'ont prefque pas d'épines.

28. AQUIFOLIUM foliis parvis, interdum vix fpinofis, limbis foliorum argentatis. M. C.

Houx à petites feuilles, qui n'ont prefque pas d'épines, dont les bords font argentés.

29. AQUIFOLIUM baccis luteis, foliis ex luteo variegatis. M. C. Houx à fruit jaune, dont les feuilles font panachées de la

même couleur.

30. AQUIFOLIUM Echinata folii fuperficie. Corn.

Houx dont le deffus des feuilles eft hériffé d'épines, ou bien
HOUX-HERISSON.

31. AQUIFOLIUM Echinata folii fuperficie, foliis ex luteo variegatis. M. C. Houx dont le deffus des feuilles eft hériffé d'épines, & les feuilles panachées de jaune, ou bien HOUX-HERISSON doré.

32. AQUIFOLIUM Echinata folii fuperficie, limbis aureis. M. C. Houx dont le deffus des feuilles eft hériffé d'épines, & le bord doré, ou Houx-HERISSON bordé d'or.

33. AQUIFOLIUM Echinata folii fuperficie, limbis argenteis. M. C. Houx dont le deffus des feuilles eft hériffé d'épines, & le bord argenté, ou HoUX-HERISSON bordé d'argent.

34. AQUIFOLIUM Carolinianum anguftifolium, fpinis raris breviffimis. M. C.

Houx de Caroline à feuilles étroites, qui n'ont que peu d'épines & fort courtes.

35. AQUIFOLIUM foliis deciduis. ALCANNA major latifolia dentata. Munting.

Houx qui quitte fes feuilles.

36. AQUIFOLIUM, five AGRIFOLIUM Carolinienfe, foliis dentatis, baccis rubris. Catefb.

Grand Houx de Caroline à feuilles dentelées, non épineuses, dont les baies font rouges & raffemblées en gros bouquets fur les branches.

37. AQUIFOLIUM Carolinienfe foliis dentatis, baccis rubris. Catesb. CASSINE vera Floridanorum, arbufcula baccifera, Alaterni fermè facie, foliis alternatim fitis. Tetrapyrene. Pluk,

Houx de Caroline à feuilles dentelées, dont le fruit eft d'un beau rouge; la vraie Caffine de la Floride, & peut-être l'herbe ou le thé du Paraguay.

CULTURE.

La lifte précédente offre une grande variété de Houx panachés. On en eft redevable au goût que les Anglois ont eu pour cet arbriffeau; c'eft ce qui a déterminé leurs Jardiniers à en conferver toutes les variétés. On pourroit encore les multiplier, en obfervant fur quantité de Houx celles qui arriveront à quelques branches particulieres; car en greffant ces bizarreries accidentelles fur des Houx communs, on le rendroit plus conftantes.

Nous avons trouvé dans les forêts, fur des Houx fauvages, quelques branches très - joliment panachées. Si on les avoit coupées pour les greffer fur des Houx communs, on auroit

confervé ces variétés.

Il n'eft pas douteux qu'on fe procureroit encore des variétés, en femant des graines de Houx panaché; fur-tout fi on les avoit receuillies dans un endroit où beaucoup d'efpeces de Houx fe trouveroient confondues.

Pour avoir des Houx communs, on les arrache encore jeunes, & lorsqu'ils font levés de graine fous les vieux pieds qui croiffent naturellement dans les forêts; alors on les cultive en pépiniere, pour greffer fur ces fujets toutes les autres efpeces de Houx, qui réuffiffent très-bien en écuffon & en fente.

Les Houx rifquent beaucoup de périr fi on les tranfplante fans motte: néanmoins ils réuffiront mieux transplantés le printemps, que l'automne.

Les Houx ordinaires fe plaisent à l'ombre fous les grands arbres; mais les panachés dégénerent moins, quand ils font expofés au foleil.

Il faut avoir foin de couper toutes les branches qui perdent leur panache, fans quoi ces branches, plus vigoureufes que les autres, feroient périr celles qui font panachées,

M. le Chevalier de Gensein m'a assuré qu'il avoit eu long temps en pleine terre le Houx ou Caffine no. 37; néanmoins on fera bien d'y apporter beaucoup de précautions, & de ne le rifquer que quand il fera fort.

USAGE S.

Les Houx de toutes les efpeces font un effet admirable dans les bofquets d'hyver, non-feulement à caufe de leurs feuilles luifantes, mais encore par leurs fruits, qui reftent fur l'arbre une partie de l'hyver.

On fera bien d'en mettre encore dans les Remises; nonfeulement parce qu'ils forment des buiffons touffus qui protégent le gibier, mais encore parce que beaucoup d'oifeaux vivent de leur fruit,

Le bois de Houx eft blanc; néanmoins celui du centre des gros arbres eft brun: il eft fort dur; fes baguettes font pliantes. On fait que c'eft avec l'écorce de cet arbre que l'on fait la meilleure glu pour prendre les oifeaux. Il faut pour cela gratter l'écorce extérieure qu'on rejette, & conferver l'intérieure qui est succulente. On la pile bien pour en former une pâte que l'on met enfuite pourir à la cave, dans un pot que l'on y enterre. Lorfque cette pâte a fuffifamment fermenté, on la lave dans l'eau, on en retire les filaments ligneux, après quoi la glu fe raffemble en une masse.

On ordonne la décoction des racines pour calmer la toux; elle eft fort émolliente.

Les Houx - Hériffons (n°. 30, 31, &c.) ont, outre leurs épines du bord des feuilles, une quantité d'autres épines fur la fuperficie des mêmes feuilles. Il y a auffi des Houx qui n'ont prefque point d'épines au bord de leurs feuilles. On croit que cela n'arrive qu'aux vieux pieds.

L'Alcanna (n°. 35,) ayant les parties de la fructification femblables à celles du Houx, nous avons cru devoir comprendre cet arbriffeau dans la même claffe. Cet Alcanna fleurit en Juim; fa fleur n'eft pas à la vérité d'un grand éclat, néanmoins il fait un joli arbriffeau: on nous l'a envoyé de Canada. Ses feuilles ne font point piquantes comme celles du Houx ordinaire,

Il eft bon d'avertir, que la figure de cet arbufte ayant été deffinée sur un jeune pied qui étoit très-vigoureux, les feuilles en font trop grandes, elles font dentelées trop profondément, elles font trop allongées, & elles fe terminent trop en pointe. Ce font-là les remarques que nous avons faites en comparant cette figure avec de gros pieds qui nous font venus récemment de Canada.

Nous avons auffi reçu de la Louyfiane, des pieds & des fruits de la vraie Caffine. Les pieds ont mal réuffi, & ne nous ont point donné de fleurs; mais les fruits qui contenoient quatre femences, & les calyces divifés en quatre, nous ont déterminés à les ranger dans le caractere des Houx, n°. 37. Le Graveur a fait les feuilles trop profondément dentelées. Les feuilles de cet arbriffeau, qui, felon toutes les apparences, eft l'herbe ou le thé du Paraguay, fournissent une infusion assez agréable.

Les Houx ayant leurs fleurs monopétales, en rofe, hermaphrodites, réunies autour des branches, & non en chatons comme les Ilex, nous estimons qu'ils feront toujours un genre particulier; & comme nous avons confervé le nom d'Ilex aux chênes verds, nous avons cru qu'il convenoit de fupprimer cette dénomination que M. Linneus avoit donnée aux Houx, & les appeller, comme on l'a toujours fait, Aquifolium.

Tome I.

I