Aaltje, de volmaakte en zuinige keukenmeid: nieuw Nederlandsch keukenboek voor koks, keukenmeiden en huismoeders, leerende, op de minst kostbare, gemakkelijkste en smakelijkste wijze, het braden, koken, stoven, inleggen, konfijten, droogen van onderscheidene spijzen, en het bereiden van eenige welsmakende gebakken, geleijen, crêmes enz., alle welke meerendeels in een burger-huishouden worden aangeregt; gevolgd door eene huis-apotheek, bevattende een aantal beproefde en heilzame huismiddelen, Volume 1 |
Wat mensen zeggen - Een review schrijven
We hebben geen reviews gevonden op de gebruikelijke plaatsen.
Overige edities - Alles bekijken
Aaltje, de volmaakte en zuinige keukenmeid: nieuw Nederlandsch ..., Volume 1 Volledige weergave - 1845 |
Veelvoorkomende woorden en zinsdelen
aarden alles appelen artikel azijn bakken behoorlijk benevens bereiden beschuit beslag beste bestrooi boter bouillon boven braden brood broodsuiker bruin citroen daarna dagen deeg dezelve doek doet dojers drie droog eenige eijeren elkander fijn foelie gaar gaar zijnde gebraden gebruiken gedaan gehakte geheel geklopte gekookt gemaakt genoegen genoegzaam geraspte gesmolten boter Gestoofd gestooten gezegd giet goed groot half hand heele hetzelve hiertoe kaneel kasserol klein klop koken kookt korst koud laat legt lepel lood maak maakt mede meel melk meng nadat Neem neemt notenmuskaat oncen opdat peper pieterselie pond regenwater roer roert rooden room rooster saus schil schoon schotel schuim siroop smaak snijd soep spek staan stoven strooi stukje stukjes stukken suiker tarwemeel uijen verder versche vervolgens vier visch vleesch voorts vuur waarin warm wasch water weinig wezen wijn wijze wittebrood zamen zeef zijnde zoete zoetemelk zout