Dictionnaire universel d'agriculture et de jardinage: de fauconnerie, chasse, pêche, cuisine et manége, en deux parties, Volume 2Chez David le jeune, 1751 - 732 pagina's |
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affez ainfi arbres auffi bâton bêtes beurre blanc bled bois bouquet garni bout branches buiffon c'eft c'eſt cafferole caufe cerf chaffe cheval chevreuil chiens chofe ciboule compôtes corde couleur cuire cuit deffus derriere doit dreffer échalote efpeces eft bon endroits enfuite enſemble eſt faifon fans farine faucon Fauconnerie fauffe fauvage fçavoir fe fert feaux féche feconde felon femblables feme femences fent fera feront fervent fervir feuilles feulement ficelle filet fleurs font foient foin foit fortes fous fouvent frote fruit fucre fuivant fujets fur-tout gibier graine groffe groffeur gros jaunes d'œufs jufqu'à l'eau l'oifeau laiffe liévre liffe lorfqu'il lorfque mailles maniere n'eft obferver oifeaux oignons oiſeaux onces paffe pâte pêche perdrix perfil petits pieds plante plufieurs pofe poiffon poivre pouces pouffe pour-lors prefque premiere prend puiffe quarré QUINTINIE racines ragoût refte rofe rondes tems terme de Chaffe terre tiges trufes verd veut vigne Voyez دو