Compendium dieetproducten en voedingsmiddelen 2009

Voorkant
Bohn Stafleu van Loghum, 24 dec. 2008 - 220 pagina's
woontes toegeschreven gevallen van ziekte en sterfte kan wor- Voeding. Het gebruik van dieetproducten is over het algemeen 2 den teruggewonnen via voedingsinterventies. niet nodig. Bij bijvoorbeeld een glutenvrij dieet is het gebruik van gluten- V oeding bij ziekte vrije (dieet)producten essentieel. Dieetproducten kunnen b- dragen aan de voorziening van essentiŽle voedingsstoffen. Zo Dieetbehandeling is bij vele aandoeningen een vast onderdeel is sojamelk waaraan calcium en vitamine B 2 zijn toegevoegd van de totale behandeling. Enkele voorbeelden van ziektebe- een goede vervanging van melk bij een lactosevrij dieet. Die- den waarbij dieetbehandeling is geÔndiceerd zijn: producten maken het mogelijk meer variatie in de voeding aan • coeliakie (glutenvrij dieet); te brengen en vergemakkelijken de uitvoering van het dieet. • nierinsuf? ciŽntie (eiwitbeperkt dieet); Een kant-en-klaar toetje op basis van sojamelk is bijvoorbeeld • koemelkeiwitallergie (koemelkeiwitvrij dieet); een handige vervanger van gewone vla. Dit verhoogt de dieet- • diabetes mellitus (diabetesdieet). trouw en de effectiviteit van het dieet. Bij sommige diŽten kan gebruik worden gemaakt van over - Literatuur wegend normale voedingsmiddelen. Voorbeelden hiervan zijn 1. www.gezondebasis.nl . 2. Kreijl CF et al. Ons eten gemeten. Gezonde Voeding en veilig voedsel in het diabetesdieet, het cholesterolbeperkte en het vezelverrijkte Nederland. RIVM rapport 27055007, 2004.
 

Wat mensen zeggen - Een review schrijven

We hebben geen reviews gevonden op de gebruikelijke plaatsen.

Geselecteerde pagina's

Inhoudsopgave

Gedeelte 1
4
Gedeelte 2
5
Gedeelte 3
6
Gedeelte 4
7
Gedeelte 5
9
Gedeelte 6
14
Gedeelte 7
15
Gedeelte 8
17
Gedeelte 17
46
Gedeelte 18
46
Gedeelte 19
85
Gedeelte 20
90
Gedeelte 21
108
Gedeelte 22
112
Gedeelte 23
131
Gedeelte 24
163

Gedeelte 9
18
Gedeelte 10
19
Gedeelte 11
22
Gedeelte 12
25
Gedeelte 13
26
Gedeelte 14
28
Gedeelte 15
46
Gedeelte 16
46
Gedeelte 25
188
Gedeelte 26
189
Gedeelte 27
190
Gedeelte 28
193
Gedeelte 29
205
Gedeelte 30
207
Copyright

Overige edities - Alles weergeven

Bibliografische gegevens