De scheikunde in het dagelijksch leven, Volume 1

aardappel aftreksel algemeen alzoo bereid bestanddeelen bevat blad bladeren bodem boom boon brood cacao caffeïne chicorei chinesche thee dampkring deel derhalve dezer dieren dierlijk dranken drooge eenige eigenschappen eiwitstof engelsche gebragt gebruik gedroogd geheel gelijk gemengd geroost geur gewigt gewone gist gisting goed groeijen groene groene thee grond groote hoeveelheid grooter hunne kalk keukenzout kleefstof kleur koffij kokend water koolstof koolstofzuurgas koolzure land ligchaam looistof looizuur lucht maken meel melk menschen millioen minder minerale natuur nederl noodig onze oplossing oppervlakte opzigt organisme percent plantaardige planten pond rietsuiker roosten rotsen salpeterzuur scheikundige siroop slechts smaak soort stikstof stikstofgas stof stoffen suiker suikerriet tarwe tarwemeel terwijl theesoorten theïne theobromine tusschen uitwerkselen verbruik versch verschillende vleesch vlugtige olie vocht voedende voedsel voedzaam volkomen voortgebragt vrucht wanneer waterdamp waterstof werking wigtjes wijze wortels zaden zamenstelling zamentrekkend zelfde zelfstandigheid zelve zetmeel zoet zoodat zoowel zout zuur zuurstof zuurstofgas zwarte thee zwavelzuur دو وو