pour toutes sortes de fruits, légumes et arbustes, tant de ce pays-ci que des pays étrangers. Au milieu de ce potager est un salon avec toutes les commodités qu'on peut désirer pour y jouer et s'y tenir dans la belle saison. On a construit aussi, auprès du potager, un grand nombre de poulaillers aussi magnifiques qu'on peut en faire, dans lesquels sont rassemblées une quantité de belles espèces de poules. Les dames qui vont à ces voyages sont toujours à peu près les mêmes: elles sont huit ou neuf'. Les hommes qui y sont presque toujours sont : MM. de Soubise, de Luxembourg3, d'Ayen', de Gontaut, de Poyanne, quelquefois M. le baron de Montmorency', toujours M. de La Vallière, M. de Meuse' quand il se porte bien, mais présente 1. C'étaient sans doute les dames de la société habituelle de la marquise de Pompadour et les actrices du théâtre des petits cabinets (Ad. Jullien. La Comédie à la cour; Paris, s. d. in-4o): madame de Mirepoix, la duchesse de Brancas, la marquise de Livry, madame de Marchais, future comtesse d'Angiviller, la marquise d'Estrades, la comtesse de Pons, la marquise de Sassenage, madame de Roure, etc. 2. Charles de Rohan, prince de Soubise, né le 16 juillet 1715, alors lieutenant général des armées du roi, qui deviendra maréchal de France, le 19 octobre 1758. 3. Charles-François de Montmorency-Luxembourg, duc de Piney-Luxembourg, né le 31 décembre 1702, gouverneur de Normandie, capitaine des gardes du corps, brigadier des armées du roi, qui avait épousé en secondes noces la veuve du duc de Boufflers, et qui sera nommé maréchal de France le 24 février 1757. 4. Louis de Noailles, duc d'Ayen, né le 21 avril 1713, premier capitaine en survivance des gardes du corps, faisant le service conjointement avec son père, le maréchal de Noailles, et lieutenant général des armées du roi. 5. Charles-Antoine-Armand de Gontaut-Biron, marquis de Montferrand, frère cadet du futur maréchal de Biron, né le 8 septembre 1708, lieutenant général des armées du roi. 6. Léonard de Baylens, marquis de Poyanne, en Béarn, maréchal de camp, plus tard colonel des carabiniers. 7. Anne-Léon de Montmorency, né en 1705, lieutenant général des armées du roi, chevalier d'honneur de mesdames Henriette et Adélaïde de France. 8. Charles-François de La Baume-le-Blanc, duc de La Vallière, lieutenant général des armées du roi, mestre de camp général de la cavalerie légère, gouverneur et sénéchal du Bourbonnais. 9. Henri-Louis de Choiseul, marquis de Meuse, comte de Sorcy, colonel ment il est souvent chez lui à Sorcy en Lorraine, et outre cela il est souvent malade; mon fils' a aussi l'honneur de suivre le roi presque toujours à ces voyages, et M. de Chaulnes très souvent. Je n'ajoute point au nombre des courtisans MM. les premiers gentilshommes de la chambre, » (notamment M. de Gesvres qui, dit ailleurs le duc de Luynes, « a ce même goût et est souvent appelé dans ces détails »), « les capitaines des gardes et autres grands officiers du roi qui suivent pour leur service. J'oublie encore un grand nombre d'autres courtisans. Les voyages n'interrompent pas les conseils. Le roi les tient dans tous ces lieux »> (ceci s'applique, ainsi que l'énumération des courtisans qui précède, aux diverses résidences royales) « lorsqu'il y demeure plusieurs jours. >> Parmi les fabriques qui décoraient le jardin de la nouvelle ménagerie, il en est deux qui méritent une description le salon frais et le pavillon octogone. Le salon frais (pl. V) était un bâtiment carré, à terrasse ornée de vases, et dont un treillage vert couvrait entièrement la façade. Des lambris très élégants décoraient l'intérieur; une plaque de marbre de Languedoc sculpté tenait lieu de la cheminée, inutile dans une pièce que l'on n'occupait que depuis 1704, lieutenant général gouverneur de Ribémont et Saint-Malo. Il devait mourir l'année suivante (1754). 1. Marie-Charles-Louis d'Albert, duc de Chevreuse, lieutenant général des armées du roi, devait être nommé, en 1754, colonel général des dragons dont il était mestre de camp général depuis 1736. 2. Michel-Ferdinand d'Albert d'Ailly, duc de Chaulnes, né le 31 décembre 1714, d'abord destiné à l'église, et qui du séminaire avait passé dans l'une des compagnies de mousquetaires, lieutenant général des armées du roi, gouverneur général de Picardie et d'Artois, membre honoraire de l'académie des sciences. 3. François-Joachim-Bernard Potier, duc de Gesvres, né le 29 septembre 1692, brigadier des armées du roi, grand bailli de Valois, gouverneur de Paris, premier gentilhomme de la chambre. 4. X, 439. 5. Le goût des pigeons et des poules. |