Enquête agricole: deuxième série, enquètes départementales, Volume 23

Voorkant
imprimerie impériale, 1867
 

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Pagina 61 - Dans les pays adonnés à la sériciculture, quelles sont actuellement les conditions de la culture des mûriers et de l'éducation des vers à soie?
Pagina 64 - ... exercer les traités de commerce conclus avec diverses puissances étrangères au point de vue du placement, des prix de vente et des débouchés extérieurs des divers produits agricoles, savoir: ,, Les céréales ? Les vins et spiritueux ? Les sucres indigènes ? Le bétail ? Les laines? Les beurres et fromages ? Les volailles et les œufs ? Les légumes et les fruits frais? Les graines oléagineuses''
Pagina 54 - S 5. Capitaux. — Moyens de crédit. 15. Quel est le montant du capital de première installation dans une exploitation d'une importance donnée, et quel est le montant du capital de roulement?
Pagina 63 - ... 151. Quelle a été, dans la contrée, l'importance des quantités de blé étranger introduites pour la mouture? Quelles ont été les quantités de farines exportées en représentation des blés étrangers admis pour la mouture? Quel effet ces opérations ont-elles pu avoir sur le cours des grains?
Pagina 55 - ... 29. — En cas d'affirmative, quelle est la proportion, dans ce mouvement d'émigration, entre le nombre des hommes seuls, celui des ménages et celui des femmes ou des filles seules?
Pagina 55 - L'insuffisance des ouvriers agricoles ne provient-elle pas aussi de ce qu'un certain nombre d'entre eux, devenus propriétaires, travaillent une partie du temps sur leur propriété et n'offrent plus leurs services ou les offrent moins à ceux qui les employaient autrefois ?
Pagina 59 - L'importation d'espèces nouvelles de céréales donnant un rendement plus considérable at-elle contribué dans une mesure un peu importante aux progrès de la production ? 87.
Pagina 57 - Quels sont les obstacles qui ont pu s'opposer à l'extension de la pratique des irrigations dans les terres où elle serait utile ? 65.
Pagina 63 - La facilité des communications at-elle eu pour effet de niveler les prix et de faire disparaître les inégalités souvent considérables qui existaient à cet égard d'une contrée à une autre ? Ne serait-ce pas par ce motif que l'on peut expliquer que, dans certaines contrées où les récoltes ont mal réussi , les prix restent à un taux peu élevé, tandis qu'ils se maintiennent à un chiffre rémunérateur dans des pays où les récoltes ont été surabondantes?
Pagina 53 - DE LA PROPRIÉTÉ TERRITORIALE. 1. De quelle manière est divisée la propriété territoriale dans la contrée sur laquelle porte l'enquête? Quelles sont les étendues de terrains qui, dans la contrée, sont considérées comme constituant les grandes, les moyennes et les petites propriétés ? Quelles sont les proportions relatives de ces diverses natures de propriétés ? RÉPONSE.

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