Koekjesbijbel : Rutger bakt van amandelkrullen tot Zeeuwse speculaas
Rutger van den Broek (Author)
Met meer dan 170 koekjesrecepten zit je met Koekjesbijbel gebakken: van oud-Hollandse klassiekers als Jan Hagel en bokkenpootjes tot internationaal bekende koekjes als amaretti en shortbread. Maar er zijn ook genoeg minder bekende koekjes om te ontdekken, zoals dennenkoeken en craquants met karamel en hazelnoten. Leer de basistechnieken met behulp van duidelijke stap-voor-stapfoto's en maak handig gebruik van de ruime selectie aan basisrecepten. Daarnaast vind je handige tips bij de recepten, zodat je zelf de lekkerste en mooiste koekjes kunt bakken! Bron: Flaptekst, uitgeversinformatie
1 online resource (ePub3, 689 pagina's, 48315901 bytes) : illustraties.
9789048842858, 9048842859
1124077466
Available in another form: